Hazır Yufkadan Cevizli Pileli Perde Tatlısı Tarifi

 

Hazır Yufkadan Cevizli Pileli Perde Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• Baklavalık hazır yufka
• Ceviz veya irmik
• 125 gram margarin + 1 çay bardağı sıvı yağı

Sosu:

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağı

Şerbet:

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı toz şeker

  Hazır Yufkadan Cevizli Pileli Perde Tatlısı Tarifi Yapılışı

• Öncelikle tereyağını ve sıvı yağı eritelim.
• Yufkalar ikişer şekilde üst üste koyup üstüne yağdan azıcık döküp sürelim.
• Üzerine irmik veya ceviz serpelim. elimizle büzerek pile görüntüsü verelim. (nasıl yapacağınızı görmek istiyorsanız videomuzu izleyebilirsiniz).
• Borcam veya tepsiye dizelim. Biz yan yana 9 adet dizdik.
• 190-200 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz.
• Sosu hazırlıyoruz. Tüm sos malzemelerini çırpalım. Pişen tatlının ilk sıcaklığı çıkınca üzerine sosu dökelim bi 10-15 dakika daha sosuyla pişirelim.
• Pişince soğuk şerbeti ilk sıcaklığı çıkınca soğuk şerbet üzerine dökelim.