Süslü Havuç Tarator (Mor Lahana) Tarifi

 

Süslü Havuç Tarator (Mor Lahana) Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet havuç
• Yarım mor lahana
• 2 yemek kaşığı kaşığı sıvı yağ
• 1 diş sarımsak
• Süzme yoğurt
• Ceviz

  Süslü Havuç Tarator (Mor Lahana) Tarifi Yapılışı

• Öncelikle havuç ve mor lahanayı rendeleyelim.
• İkisinide ayrı tavalarda sıvı yağ ile kavuralım.
• Kavurduğumuz lahana ve havuçları ayrı kaplara alalım ve soğumaya bırakalım.
• Süzme yoğurdumuza sarımsağı rendeleyelim.
• Önce havucu yoğurtla harmanlayalım tabağa kaşık yardımıyla koyup ortasını hafif açalım.
• Daha sonra mor lahanayı yoğurtla harmanlayalım ve havucun üzerine koyalım.
• Üzerine ceviz veya dereotu ile süsleyebilirsiniz. Görsel olarak ve tat olarak harika bir tarif ☺️ Afiyet olsun 🎈