Tam Kıvamında Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 2.5 litre süt
- 1 su bardağı pirinç(2 bardak su)
- 2 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1.5 kaşık nişasta (açmak için 1 2 kaşık su)
Süslemek için;
- Tarçın
Tam Kıvamında Sütlaç Tarifi Yapılışı
- Geleneksel lezzetlerimizden olan sütlaç yapalım. Öncelikle pirincimizi 2 bardak su ile orta ateşte kaynatalım.
- Yumuşayınca 2. 5 litre sütümüzü ekleyip arada karıştırarak kaynamasını sağlayalım.
- Kaynayınca şekerimizi ekleyelim yine arada karıştırarak 45 dakika kadar orta ateşte kaynatalım 💥
- Sütlaç yeterince kaynarsa kıvamı daha iyi olacaktır.
- Daha sonra 1. 5 kaşık nişastayı su ile açalım ve karıştırarak sütlaca ekleyelim bir paket vanilyayı da katıp ocağın altını kapatalım ve kaselere paylaştıralım. Verdiğim ölçüden 10 12 orta boy kase sütlaç çıkacaktır.
- Soğuyunca dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder