Bolonez Soslu ( Kıymalı) Spagetti Makarna Tarifi

 

Bolonez Soslu ( Kıymalı) Spagetti Makarna Tarifi İçin Malzemeler

Yarım paket spagetti
Sıcak su

Bolonez sosu için;

• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç
• 2 diş sarımsak
• 250-300 gr kıyma
• 1,5 yemek kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı domates rendesi (püresi)
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı taze kekik

  Bolonez Soslu ( Kıymalı) Spagetti Makarna Tarifi Yapılışı

• Uygun bir tavaya zeytinyağı, soğan, sarımsak, havuç ekleyip kavuralım.
• Kavrulan sebzelerin üzerine kıymayı ekleyip kavurmaya devam edelim.
• Ardından domates püresi , salça , tuz karabiber ekleyip kavurmaya devam edelim.
• Kavrulan karışıma su ekleyip suyunu çekene kadar kaynatalım.
• Taze kekiği de ekleyip karıştıralım. Bolonez sosumuz hazır.
• Haşladığımız spagetti makarnayı da ekleyip güzelce karıştıralım.
• Bolonez soslu spagetti servise hazır şimdiden afiyet olsun.

Not: Dilerseniz, renk vermesi için biber salçası ve toz kırmızı biber de ilave edebilirsiniz. Kıyma miktarını tercihinize göre ayarlayabilirsiniz.