En Lezzetlisinden Mis Gibi Çilek Reçeli Tarifi

 

En Lezzetlisinden Mis Gibi Çilek Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

• 3 kg çilek olgun olsun
• 1 küçük limon
• 2,5 kg şeker

  En Lezzetlisinden Mis Gibi Çilek Reçeli Tarifi Yapılışı

• Çilekleri saplarını ayıklayıp içi su dolu bir kapta bekletelim.
• Yıkayıp süzelim, reçel yapacağımız yayvan tencereye alalım.
• Üstüne şekeri ekleyelim ,tencereyi tutup söyle bi sallayarak şekerle çileği harmanlayalım .
• 1 saat bekletip ocağa alalım ,kısık ateşte kaynamaya bırakalım.
• Limonu küçük küçük doğrayıp ilave edelim, arada kontrol edip köpüklerini alalım .
• Küçük bir tabağa bir kaşık reçel alıp kontrol edelim .
• Koyulup koyulmadığını ben biraz daha akışkan sevdiğim için çok kaynatmadım yaklaşık 1 buçuk saat kaynattım.Daha koyu isterseniz uzun pişirebilirsiniz.
• Pişen reçeli sıcak kavanozlara doldurup kapağını sıkıca kapatıp kilere kaldıralım.

Afiyet olsun.