Haşhaşlı Revani Tarifi

 

Haşhaşlı Revani Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1,5 su bardağı un
• Yarım su bardağı haşhaş
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti İçin

• 1,5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Üzeri İçin

• 1 paket kremşanti
• 1 su bardağı süt

  Haşhaşlı Revani Tarifi Yapılışı

• Yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır. Ardından süt ve sıvı yağı ilave edilir ve karıştırılır. Sonra irmik, un ve haşhaş eklenir.
• Karıştırdıktan sonra kabartma tozu ve vanilya eklenerek iyice çırpılır ve yağlanmış tepsiye dökülür.
• Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirilir.
• Şerbet için şeker ve su kaynatılır. 1-2 dakika kaynadıktan sonra altı kapatılır. Şerbetin ilk sıcaklığı geçtikten sonra soğumuş olan kekin üzerine dökülür.
• Son olarak üzerine kremşanti sürülür. Kremşanti için süt ve toz şanti iyice çırpılır ve buzdolabında 15-20 dakika beklettikten sonra kekin üzerine sürülür.
• Biz antep fıstığı tozu üzerinde yaban mersini ile süsledik. Siz dilediğiniz gibi de süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun ♡.