Patates Graten Tarifi

 

Patates Graten Tarifi İçin Malzemeler

• 4 orta boy patates
• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tereyağı (Tepeleme)
• 1 kutu krema (200 ml)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Karabiber
• 3-4 diş sarımsak

Arası Ve Üstü İçin

• 1 çorba kasesi rendelenmiş kaşar peyniri

Üzerine Serpmek İçin

• Ben 3-4 dal taze kekik kullandım maydanozda olur

  Patates Graten Tarifi Yapılışı

• Patatesleri soyar, halka halka veya yarım dilim şeklinde doğrar; geniş bir kaba alırız.
• Üzerine erittiğimiz tereyağını, rendelediğimiz sarımsakları ve diğer malzemeleri ekler, karıştırırız.
• Yağladığımız orta boy fırın kabına patatesin yarısını boşaltır, yayarız. Araya rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını serper, üstüne kalan patatesi yayar; ıslatıp buruşturduğumuz fırın kağıdını kapatır, 180 derecede 45-50 dakika pişiririz.
• Çıkarıp çatal batırarak patateslerin pişip pişmediğini kontrol eder, pişmişse kalan kaşar peynirini serper; kızarana kadar tekrar fırına süreriz. Pişen yemeği ılıyınca servis ederiz. Afiyet olsun :).