Nefis Lezzetiyle Tavuk Midye Tava Tarifi

 

Nefis Lezzetiyle Tavuk Midye Tava Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram kemiksiz tavuk eti (bonfile)

Suda bekletmek için

• 1 su bardağı su
• 1 çay kaşığı karbonat

Sosu için

• 1 adet sade soda
• 3 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı biber, körü, karabiber, kuru nane
• 3 diş rendelenmiş sarımsak

Bulamak için

• 1 çay bardağı mısır unu
• 1 çay bardağı beyaz un
• Kızartmak için sıvı yağ

  Nefis Lezzetiyle Tavuk Midye Tava Tarifi Yapılışı

• Tavukları kuş başı parça şeklinde doğrayalım.
• Bir su bardağı suya karbonatı ilave edip tavukları ilave edelim yarım saat suda bekletelim.
• Ayrı bir yerde bir şişe maden suyunu unu baharatları sarımsağı ilave edelim sosu hazırlayalım.
• Tavukları şişe dizelim önce mısır unu ve beyaz unu karıştırıp tavukları bulayalım sonra hazırlamış olduğumuz sosa bulayalım.
• Sıvı yağ bir tavada kızdıralım şişlere dizdiğimiz tavukları kızgın yağa ilave edelim alt üst kızartalım. Afiyetle.