Nescafeli Kremalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
Keki için
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
- Aldığı kadar un
Keki ıslatmak için
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı nescafe
Kreması için
- 3 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığından az nescafe
- 1 yumurta sarısı
Ganaj için
- 1 paket krema
- 60 gr bitter çikolata
- Üzeri için dövülmüş fındık
Nescafeli Kremalı Kek Tarifi Yapılışı
- Keki hazırlamak için.Yumurtaları kırın şeker ve vanilya ilave edin mikser yardımıyla iyice çırpın üzerine süt sıvı yağ koyup çırpmaya devam edin.
- Ardından kakao kabartma tozu unu kontrolü olarak ilave edin karıştırın.
- Yağlanmış kare borcama dökün.
- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.
- Fırından alın ilk sıcaklığı çıkınca 1 su bardağı süt ve nescafe karışımından dökün.
- Diğer taraftan uygun bir tencereye nescafe hariç bütün krema malzemelerini koyun ocağa alın koyulaşıncaya kadar karıştırak pişirin ocaktan alın nescafe yı ilave edin iyice çırpın.
- Kekin üzerine dökün buzdolabına koyun.
- Diğer taraftan uygun bir tavaya kremayı koyun ocağa alın el yakmayacak şekilde ısıtın çikolata yı ilave edin karıştırın kekin üzerine dökün buzdolabına 2 saat bekletin.
- Daha sonra üzerine fındık dökerek servis yapın afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder