Hatay Kömbesi Tarifi

 

Hatay Kömbesi Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yemek kaşığı dolusu tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı kömbe baharatı
• 1 yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• Un
• Susam

  Hatay Kömbesi Tarifi Yapılışı

• Tereyağ eritilip un ve susam hariç diğer malzemeler karıştırılır.
• Un azar azar eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir.
• Kullanacağınız kalıba göre hamurdan bezeler alınır.
• Kalıba gelecek kısmı susama batırılır.
• Kalıpta iyice bastırılarak şekil alınması sağlanır.
• Dikkatlice çıkarılarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
• 180 derecede pembeleşene kadar pişirilir.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.