İrmikli Damla Tatlısı Tarifi

 

İrmikli Damla Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Şerbeti için;

• 2 buçuk su bardağı şeker
• 3 su bardağı su(200ml bardak ölçüm)
• 1 dilim limon

Hamuru için malzemeler;

• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı tereyağ (oda ısısında)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı irmik
• Yarım çay bardağı şeker
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya şekeri
• 2 buçuk su bardağı un

Ayrıca bulamak için;

• 1 su bardağı irmik

Üzerine;

• Arzu ederseniz badem

  İrmikli Damla Tatlısı Tarifi Yapılışı

• Önce şerbeti kaynatın kaynadıktan sonra 15 dakika daha kaynatıp ılımaya bırakın.
• Hamuru için un hariç diğer malzemeleri karıştırın.
• Unu kontrollü ekleyin, yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurun .
• Hamuru cevizden az küçük parçalara ayırın.
• Sonra silindir şekli verip iki ucunu birleştirin, irmiğe bulayın .
• Çok sık olmayacak şekilde fırın tepsisine dizin .
• Üzerlerine arzunuza göre badem koyup 180 derece alt üst ayarda üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
• Fırından çıkartın ilk sıcaklığı çıkınca ılık şerbeti dökün şerbetini çekince servis edebilirsiniz afiyetle.

Bir buçuk tepsi oldu hepsi.

Çok hafif çıtır bir tatlı.

İyi bayramlar.