Ispanaklı Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi

 

Ispanaklı Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket makarna (500 gram )
• 2 demet ıspanak
• 2 adet soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Kara biber
• Pul biber
• Küçük bir kase beyaz peynir

Beşamel sos için;

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• Tuz
• Kara biber

Üzeri için;

• 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri

  Ispanaklı Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi Yapılışı

• Soğanları yemeklik doğrayıp uygun bir tavaya alıyoruz .
• Zeytinyağ ekleyip rengi dönene kadar kavuruyoruz bir yemek kaşığı salça ekleyip karıştırıyoruz.
• Ispanakları yıkayıp doğruyoruz kavurmuş olduğumuz soğana ekleyip karıştırıyoruz.
• Tuz ,kara biber ,pul biber ekleyip 2-3 dk kadar pişirip ocaktan alıyoruz.
• Makarnamızı haşlayıp suyunu süzüyoruz uygun bir tepsi yada borcama güzelce yayıyoruz .
• Üzerine hazırlamış olduğumuz ıspanağı döküp güzelce yayıyoruz üzerine beyaz peynir serpiyoruz.
• Beşamel sos için tereyağ ve unu uygun bir tavaya alıyoruz .
• Hafif rengi dönene kadar kavuruyoruz daha sonra süt ilave edip karıştırıyoruz.
• Kaynayıp kıvam aldıktan sonra tuz ve kara biber ilave edip karıştırıyoruz daha sonra ıspanağın üzerini kapatacak şekilde üzerine gezdiriyoruz .
• Üzerine kaşar peyniri serpip 220 derece fırında üzeri kızara kadar pişiriyoruz deneyenlere afiyet olsun 😍👌🏻.