Nohutlu Kereviz Tarifi

 

Nohutlu Kereviz Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet kereviz
• 1 büyük boy soğan
• 2 adet havuç
• 1 adet patates
• 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 silme tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber
• Tuz
• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ,
• Su
• İsteğe bağlı biraz kereviz yaprağı

  Nohutlu Kereviz Tarifi Yapılışı

• Sıvı yağ ve yemeklik doğranan soğan yumuşayıncaya kadar kavrulur.
• Ardından yuvarlak doğradığınız havuçlar ile salça ve toz biber eklenir, küp küp doğranan kereviz ile patates ilave edilir ve karıştırılır.
• Üzerini geçecek kadar su eklenerek kısık ateşte kapağı kapalı şekilde yumuşayana kadar pişirilir.
• Haşlanmış nohutlar eklendikten sonra 5 dakika daha pişirilir.
• Bu arada pişmeye yakın isteğe bağlı olarak doğranmış taze kereviz yapraklarından eklenebilir. Yemeğinize tuzu eklenip karıştırılır ve ateşten alınır. Afiyet olsun.

Not: Soyduğunuz kerevizleri hemen limonlu suya atın ki kararmasınlar.