Malzemeler
- 4 adet patates (tarifte ikisini kullandım)
- Üzerine gelecek kadar su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet salatalık
- 2 su bardağı kadar yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
Üzerini süslemek için ;
- Zeytinyağı
Yapılışı
- İlk olarak patatesleri haşlıyoruz.
- Patatesleri uygun tencereye alarak üzerine gelecek kadar su ekleyip tuzunu ilave edelim ve yumuşayıncaya kadar haşlayalım.
- Haşladığımız patatesleri soğumaya bırakalım.
- Ben hızlı soğuması için soğuk suya alıyorum.
- Kabuklarını soyduktan sonra rendelenin büyük yeriyle rendeleyelim.
- Ben 4 adet haşlamıştım, bu tarifte 2 tane patates kullandım.
- Patateslerin üzerine 2 adet salatalığı da rendeleyelim ve iki malzemeyi karıştıralım.
- Diğer tarafta yoğurdu kaseye alarak üzerine sarımsağı ezerek ya da rendeleyerek ekleyelim, son olarak tuzu da ekleyip karıştıralım ve diğer malzemelerin üzerine alalım.
- Bu aşamada dilerseniz mayonez de ilave edebilirsiniz.
- Bütün malzemeleri karıştırdıktan sonra servis tabağına alabilirsiniz.
- Servis tabağına aldıktan sonra zeytinyağla süsleyerek servis edebilirsiniz.
Bu nefis lezzeti kesinlikle deneyin derim👌 deneyeceklere şimdiden afiyet olsun😊.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder