Patlıcan Kebanı Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg kıyma
- 5 patlıcan
- 3 biber
- 3 domates
- Tuz
- Biber
- Karabiber
- Zeytinyağı
Patlıcan Kebanı Tarifi Yapılışı
- Etimize baharatlarımızı ve zeytinyağı dökelim ve harmanlayalım.
- Patlıcanları görseldeki gibi doğrayalım ince olmasın kalında olmasın.
- Sırasıyla patlıcanları dizelim orta alt kısma biber en üste domatesleri dizin.
- Üzerinden zeytin yağ gezdirip tuz serpip fırınlayalım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder