Tavuk Sote Tarifi

 

Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket tavuk bonfile
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı süt
• 3 tatlı kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2 tatlı kaşığı toz biber
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım kutu krema
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
• 1 baş soğan
• 1 yemek kaşığı tereyağı

  Tavuk Sote Tarifi Yapılışı

• Soslama:Tavuk bonfile julyen doğruyoruz.
• Soğanı da doğruyoruz.
• Tavuk, yoğurt, süt, karabiber, soğan, kimyon, toz biber, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, sarımsak tozu, köri ve tuzumuzu bir kaba koyup karıştırıyoruz.
• Pişirme: 4 yemek kaşığı sıvı yağ tavada ısıtılır.
• Soslanmış tavuk ısıtılmış tavaya konulur.
• Yüksek ateşten orta ateşe geçmek kaydıyla 20 dakika pişirilir.
• Pişmeye yakın krema, kekik ve tereyağ ilave edilir. Afiyet olsun.