Waffle Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Hamur İçin
- 250 gram un
- 1 yumurta
- 100 gram şeker
- 150 gram tereyağı
- 1 fiske tuz
- 1 paket vanilya
Üzerine
- Pudra şekeri
Waffle Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Bir kabın içine tüm malzemeleri koyun ve yoğurarak pürüzsüz bir hamur elde edin. Hamurdan cevizden daha küçük parçalar koparın ve toplar haline getirin.
- Waffle makinesini orta ısıya getirin. Isınınca (Kalpli waffle şekli) her iki tarafını biraz yağ ile kaplayın ve son ayara getirin. Hamur toplarından makinenin her bir gözeneğine yerleştirip yaklaşık 5 dakika üzeri güzelce kızarana kadar pişirin.
- Dikkat: waffle makinesine bağlı olarak kurabiyeler çok çabuk kahverengiye döner. Bu yüzden hafifçe bronzlaşmış olup olmadıklarını tekrar tekrar kontrol edin.
- Çerezleri bir spatula ile çıkarın ve bir tabağa bırakın. Soğuduktan sonra dilerseniz pudra şekeri serpebilirsiniz.
- Çikolatalı waffle bisküvi sevenler bisküvilerin yarısını çikolataya batırabilir. Bunu yapmak için 200 gram kuvertür bir su banyosunda eritin ve bisküvileri daldırın.
- Fırın kağıdın üzerine dizerek sertleşene kadar bekletin. Bu ölçülerle büyüklüğüne göre yaklaşık 25-30 kadar bisküvi çıkıyor. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder