Ballı Sarımsaklı Tavuk Tarifi

 

Ballı Sarımsaklı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

Malzemeleri için

• 1 kilo tavuk göğsü
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 6 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 adet yumurta

Kızartmak için

• Sıvı yağ

Sosu için

• 1,5 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1/3 çay bardağı soya sosu
• 1/3 çay bardağı su
• 4 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı susam
• 1 çay kaşığı pulbiber 

  Ballı Sarımsaklı Tavuk Tarifi Yapılışı

• Tavukları orta boyda küp küp doğrayın ve bir kaba alın.
• Üzerine yumurta tuz karabiber ve 1 yemek kaşığı mısır nişastası ekleyip karıştırın.
• Ayrı bir kaseye 5 yemek kaşığı mısır nişastası ekleyin ve tavuklarımızı tek tek bulayın fazlalığı silkeleyin.
• Isınmış sıvı yağda tavukları arkalı önlü kızartın.
• Kızarttığınız tavukları bir tabağa çıkartın.
• Ayrı bir tavaya tereyağ, domates salçası, soya sosu ve su eklenir. Hafif fokurdadıktan sonra pulbiber ve sarımsak eklenir. Bir dakika pişirilir.
• Ocağında altı kapatılır.
• Sosumuza bal ve susam eklenir karıştırılır.
• Sosumuz hazır kızarmış tavuklar eklenir sosuyla beraber güzelce harmanlanır.
• Daha sonra servis tabağına alabiliriz.
• Servis tabağına aldıktan sonra hafif susam serpilir ve doğranmış taze soğan eklenip servis edilir. 🥰🥰Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun… 💐