Tavuk Tantuni Tarifi

 

Tavuk Tantuni Tarifi İçin Malzemeler

• 1 bütün ve 1 yarım tavuk göğsü
• 1 çay bardağı su
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• Lavaş ekmeği

Salatası İçin

• 1 adet kuru soğan
• 1 adet domates
• Maydanoz
• 1 tatlı kaşığı zeytin yağı
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi (İsteğe bağlı)

  Tavuk Tantuni Tarifi Yapılışı

• Tavuk göğsü küçük küçük kesilir ve tavaya alınır. Üzerine su eklenir orta ateşte pişirilir.
• Suyunu çekince sıvı yağ ve diğer malzemeler eklenir 2-3 dakika pişirilir. Domates küp kesilir.
• Soğan yarım halka olacak şekilde kesilir. Maydanoz ince kesilir.
• Zeytin yağ nar ekşisi salatanın üzerine eklenir. Lavaş ekmeğin üzerine tavuk ve salata koyulur ve servis edilir. Deneyeceklere afiyet olsun 😊