Fırında Nefis Tavuk Şiş Tarifi

 

Fırında Nefis Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler

• 600 gr tavuk göğüs eti
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı pul biber ve karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, tuz, kekik

Aralar İçin Tercihen

• Kapya biber

  Fırında Nefis Tavuk Şiş Tarifi Yapılışı

• Bir gece önceden yapsanız etimiz çok güzel marine olur veya en az 4-6 saat kalsın buzdolabında.
• Öncelikle tavuk göğsümüzü arzuladığınız büyüklükte, küçüklükte doğrayın uygun bir kaba koyun.
• Başka bir kaseye diğer malzemeleri katın ve iyice karıştırın. Bu karışımın tümünü tavuk göğsünüzün üzerine dokun ve elinizle iyice karıştırın.
• Kabın üzerini kapatın ve buzdolabına koyunki marine olsun. Ertesi gün çöp şişlerinizi suya koyunki fırında yanmasınlar.
• Kapya biberlerinizi etin büyüklüğü kadar doğrayın, her iki et parçanın ardında 1 kapya biber parçayı şişleyin.
• Hiza böyle olsun (Veya arzunuza göre şişleyin) fırın tepsisine dizin her sisinizi.
• Önceden işittiğiniz 180 derece fırına koyun ve kızarana kadar kalsın fırında servise hazır.

Afiyet olsun.