Kışlık Domates Kurutma Tarifi

 

Kışlık Domates Kurutma Tarifi İçin Malzemeler

• Domates
• Kaya tuzu
• Altı delikli süzek veya sepet
• Kavanoz

  Kışlık Domates Kurutma Tarifi Yapılışı

• Domateslerimizi yıkayıp dört eşit parçaya bölüyoruz.
• Ve ince süzerek veya sepetin üzerine diziyoruz üzerlerine kaya tuzu serpiyoruz.
• Kaya tuzunu küflenmemesi için ve lezzetli olması için serpiyoruz.
• 6-7 gün boyunca güneşte domateslerimizi bekletiyoruz altının hava alması lazım onun için delikli bir şeyde bekletiyoruz.
• Kuruyan domateslerimizi bir kavanoza yerleştiriyoruz ve üzerine küflenmemesi için bir tutam kaya tuzu serpiyoruz ve çalkalıyoruz dolaba koyuyoruz.

Deneyenlerin şimdiden afiyet olsun.