Şeftalili Kek Tarifi

 

Şeftalili Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un
• 2 adet şeftali (kek kalıbınız büyükse daha fazla kullanabilirsiniz)

  Şeftalili Kek Tarifi Yapılışı

• Fırın kabımızın içine şeftalilerimizi dizelim üzerine 2 yemek kaşığı şeker serpip ocağa kek kalıbımızı alalım şeftaliler suyunu salıp şekerler karamelize olana kadar ocakta tutalım.
• Şeftaliler suyunu salıp karamelize olunca ocaktan kek kalıbımızı alalım.
• Kek hamuru için karıştırma kabımıza toz şeker ve yumurtayı alıp köpürene kadar çırpalım.
• Ardından süt, sıvı yağ, vanilya, kabartma tozu ve unuta karıştırma kabımıza koyup iyice çırpalım.
• Kek hamurumuzu kek kalıbımızın içine dökelim.
• Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30 dakika alt üst ayarda turbosuz pişirelim.
• Çıkarmadan önce kürdan testi yapmayı unutmayalım.

Afiyet olsuuuun 💐.