Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi

Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet tavuk but
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı arpa şehriye
• 2 adet domates rendesi
• 1 kaşık domates salçası
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı nane
• Tuz
• Limon

  Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi Yapılışı

• İlk olaraktan tavuk budunu tuzlu suda haşlayalım ve küçük küçük didelim. Suyunu bir kenara ayıralım.
• Sonrasında tencereye yağ alalım. Salçayı, pul biber, karabiber ve naneyi ekleyelim.
• Ardından bir su bardağı şehriyeyi ekleyip rendelediğimiz domatesi de ilave edelim bir iki tur karıştırıp ardından tavuk suyunu ilave edelim.
• Kıvamına göre sıcak su ekleyelim. Üzerine didilmiş tavukları da ekleyip pişmeye bırakalım. Pişen çorbayı sıcak sıcak limon ile servis edelim. Afiyet olsun.