Tüm Tatlılarda Ve Dondurmalarda Kullanabileceğiniz Limon Sos Tarifi

 

Tüm Tatlılarda Ve Dondurmalarda Kullanabileceğiniz Limon Sos Tarifi İçin Malzemeler

• Limon sos
• 3 limon kabuğu rendesi (Beyaz kısımlarını mümkün olduğunca almayalım)
• 2 yumurta
• 1, 5 tatlı kaşığı nişasta
• 1 su bardağından bir parmak eksik limon suyu
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağı

  Tüm Tatlılarda Ve Dondurmalarda Kullanabileceğiniz Limon Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

• Limon sos hazırlanışı için sos tenceresine şeker ve yumurtaları alalım 1-2 dakika çırpıcı ile çırpalım.
• Limon kabuğu rendesi limon suyu ve nişastayı ilave edip kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirelim.
• Kaynamaya başlayan limon sosuna tereyağı ilave edip karıştıralım 1-2 dakika kaynatıp ocaktan alalım.
• Krema sıcakken ince bir süzgeçle süzelim.
• Oda sıcaklığına gelen kremayı kuru bir kavanoza koyup ağzı kapalı dolaba kaldıralım.
• Bu esnada üzeri kabuk bağlamaması için ara ara karıştıralım.
• Tüm pasta, kek muffin, dondurma ve cheesecake lerde kullana biliceginiz hatta kahvaltılarda tükete bileceğiniz nefis sos hazır. Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin afiyet olsun 😊.