Deniz Börülcesi Salatası Tarifi ( Anlatım )

 

Deniz Börülcesi Salatası Tarifi ( Anlatım ) İçin Malzemeler

• 6 demet deniz börülcesi
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı sirke
• 4 diş sarımsak
• 1,5 adet limon
• Haşlamak için su
• 1 çay kaşığı karbonat

  Deniz Börülcesi Salatası Tarifi ( Anlatım ) Nasıl Yapılır?

• İlk önce deniz börülcelerinin odunsu kısımlarını temizliyoruz.
• Temizlediğimiz börülceleri kaynayan suya koyarak bir tutam karbonat atarak börülceleri kaynatıyoruz.
• Kaynayan deniz börülcelerini çıkararak buzlu suya sokarak şokluyoruz. Şoklanan deniz börülcelerini kılçıklarından ayırıyoruz.
• Sosunu hazırlamak için kabımıza zeytinyağı, bir buçuk limon, dört diş sarımsak ve sirke ekleyerek iyice çırpıyoruz.
• Hazırladığımız sosumuzu deniz börülcesinin üzerine dökerek afiyetle yiyoruz. Gerçek lezzetler.