Karnabahar Kızartması Tarifi

 

Karnabahar Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

• Orta boy karnabahar
• 3 adet yumurta
• 1 ,5 yemek kaşığı un
• 2 tatlı kaşığı tuz

Üzerine

• Pul biber
• Sarımsaklı yoğurt

  Karnabahar Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

• Karnabaharı parçalara ayırıp su dolu tencereye alalım.
• Üzerine 1 tatlı kaşığı,tuzu ekleyip haşlayalım.
• Karnabahara çatal kolayca batıyorsa yeterlidir iyice hamur olmasın kızartırken parçalanmasın.
• Daha sonra bi kaba yumurta un ve 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyip iyice çırpalım.
• Bir tencereye yağ koyalım ve kızdıralım.
• Hazırladığımız harca karnabaharları bulayıp yağın içine koyalım ve kızartalım.
• Üzerine sarımsaklı yoğurt ve pul biber ekleyelim.
• Afiyet olsun.