Kremalı Susamlı Gevrek (Tuzlu Kurabiyeler) Tarifi

 

Kremalı Susamlı Gevrek (Tuzlu Kurabiyeler) Tarifi İçin Malzemeler

• 200 ml kutu krema
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tepeli tuz
• 1 yemek kaşığı silme şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 adet yumurta
• 5 su bardağı un (dikkatli ekleyin)

Üzeri için;

• 1 yumurta akı
• 1 tatlı kaşığı pekmez
• 1 çay bardağı susam

  Kremalı Susamlı Gevrek (Tuzlu Kurabiyeler) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Un hariç tüm malzemeleri bir kabın içersine alıp güzelce karıştıralım.
• Unu dikkatli ekleyerek yumuşak bir hamur yapıyoruz ,üzerini örterek 10 dakika bekletelim.
• Bir kasenin içine yumurtanın akını ve pekmezi karıştıralım başka bir kaseye susamı koyup kenara alalım.
• Hamurdan cevizden büyük parçalar koparıp yuvarlayalım hepsini aynı şekilde yapıp kenara alalım.
• Yaptığımız kurabiye hamurlarını önce yumurta pekmezli karışıma üst kısımlarını batırıp donra susama batırıp yağladığımız fırın tepsisine dizelim.
• 180 derece fırında alt üst ayarda pişiriyoruz kurabiyeler pişdikten sonra 10 dakika kadar dinlendirip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.