Pratik Patatesli Peynirli Gözleme Tarifi

 

Pratik Patatesli Peynirli Gözleme Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet hazır yufka

Peynirli için;

• 1 su bardağı lor peyniri ve beyaz peynir (Ben köy peyniri ekledim)
• Maydanoz
• Tuz

Patatesli için;

• 2 adet patates
• Maydanoz
• Tuz
• Karabiber

Yufkaları ıslatmak için;

• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta

Pişirmek için;

• Sıvı yağ

  Pratik Patatesli Peynirli Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?

• Patatesleri soyup doğrayıp haşlayalım.
• Haşlanan patatesleri çatal yardımıyla ezelim. Maydanoz tuz karabiber ekleyelim.
• Peynirli harç için peynirleri ve maydanozu karıştıralım.
• 1 yufka alıp masaya serelim içine peynirli veya patatesli harçtan koyup katlayalım.
• Yağlanmış tavada arkalı önlü pisilerim. Sıcak servis edelim. Afiyet olsun :)