14 Aralık 2021 Salı

Bezelyeyi Sevdiren Patatesli Çorba Tarifi

 

Bezelyeyi Sevdiren Patatesli Çorba Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 tane orta boy patates patates
  • Yarım su bardağı bezelye (dondurulmuş kullandım)
  • 1 orta boy soğan
  • Bir tutam dere otu
  • Tuz
  • Çay kaşığı ucu ile karabiber
  • 5-6 damla limon suyu
  • 5 su bardağı su +1 su bardağı et suyu

    Bezelyeyi Sevdiren Patatesli Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Patatesler ve soğan soyulup küp küp doğranır.
  • Tencereye sıvı yağ alınarak soğanlar sotelenir. Üzerine patatesler eklenerek sotelemeye devam edilir.
  • Daha sonra üzerine tavuk suyu hariç 5 su bardağı su eklenir. Üzerine bezelye eklenir ve karıştırılır.
  • Sebzeler yumuşayana kadar pişirilir. Yumuşayınca içine tavuk suyu eklenir ve blendırdan geçirilir.
  • Üzerine kıyılmış dere otu eklenerek ocakta birkaç taşım kaynatılır. Kıvamı koyu gelirse sıcak su eklenebilir.
  • Kaynadıktan sonra limon suyu sıkılarak servis edilir.
  • Afiyet olsun 🥰

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder