Dışarda Yedikleriniz Kadar Leziz Mercimek Çorbası Tarifi

 

Dışarda Yedikleriniz Kadar Leziz Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 büyük kuru soğan
• 1 büyük havuç
• 1 bardak kemik suyu (tavuk yada et suyu da olur)
• 5 -6 bardak sıcak su
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz, yarım çay kaşığı kimyon

Üzeri için;

• Tatlı toz biber
• Tereyağı

  Dışarda Yedikleriniz Kadar Leziz Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tencereye tereyağını alıp iri iri doğradığımız soğanı ilave ediyoruz.
• Biraz çevirip iri doğradığımız havucu ilave ediyoruz.
• Yıkayıp süzdüğümüz mercimeği kavrulan havuç ve soğana ekliyoruz.
• Bir iki tur çevirip tuz ve kimyonu ilave ediyoruz.
• Kemik suyu ve sıcak suyu ekleyip kaynatıyoruz.
• En son blendırdan geçirip üzerine yakılmış tereyağ ve toz biber karışımıyla servis ediyoruz.