Köz Biberli Erişte Salatası Tarifi

   

Köz Biberli Erişte Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 400 gram erişte
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ
• Tuz
• Sıcak su

Üzeri için;

• 3-4 adet közlenmiş kapya biber
• 1 kase dövülmüş ceviz
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Yoğurt
• 1 diş sarımsak 

  Köz Biberli Erişte Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tencerede tereyağ ve zeytinyağ eritip erişteyi ekliyoruz.
• 1-2 dk kavuruyoruz.
• Üzerini geçicek kadar sıcak su ekleyip tuzunu da koyup demlenmeye bırakıyoruz.
• Demlenince soğuması için bir kabın içine alıyoruz.
• Ayrı bir tavada tereyağ eritip içine közlenmiş biberleri doğrayıp kavuruyoruz.
• Pul biber ve ceviz ekleyip karıştırıyoruz, ocaktan alıyoruz,.
• Erişteyi sarımsaklı yoğurt ile karıştırıp üzerine biberlerimizi koyuyoruz.Servis edebilirsiniz, afiyet olsun ✨✨👌🏻.