Tam Bir Şifa Çorbası Sebzeli Yok Yok Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- Çeyrekten biraz küçük kereviz
- 2 küçük havuç
- 1 orta boy patates
- 1 tane pırasa
- Yarım çay bardağı kırmızı mercimek
- 1 tane küçük kapya biber
- 1 adet soğan
- 2 fındık kadar taze zencefil
- Yarım yeşil kabak
- 1.5 litre sıcak su
- Yarım paket krema (100 gram)
- Salçalı sosu için
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığından biraz az salça
- Tuz
Tam Bir Şifa Çorbası Sebzeli Yok Yok Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Düdüklü tencereye çok az sıvı yağ koyalım, bütün sebzeleri doğrayıp içine atalım, bir kaç defa karıştıralım.
- Üzerine suyu ve tuzu ilave edip 15 dakika pişirelim daha sonra blendırdan geçirelim.
- Bir tavaya tereyağını alıp, eritelim. Salçayı katıp biraz kavuralım çorabanın üzerine boşaltıp iyice karıştıralım.
- Kremayıda ilave edip, tekrar karıştıralım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder