Pratik Sütlü Mantar Çorbası Tarifi

 

Pratik Sütlü Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 300 gram mantar
• 3 çorba kaşığı un
• 1 bardak süt
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 3 çorba zeytinyağı
• 2-3 dal dereotu
• Karabiber
• Tuz
• 3-4 bardak su (çorbanın kıvamına göre ayarlayın)

  Pratik Sütlü Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Mantarları yıkayıp minik minik doğrayın ve tencereye alın.
• Üzerine tereyağını ve zeytinyağını ekleyip ocakta soteleyin.
• Unu ekleyip kavurun ve suyu ilave edin.
• Kaynamaya başlayınca kısık ateşte pişirmeye devam edin.
• Süt, karabiber, tuz ve kıyılmış dereotu ekleyip karıştırın.
• 5 dakika daha kaynatın ve ocaktan alıp sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.