Patates Kroket Tarifi

 

Patates Kroket Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet patates
• 8-9 yemek kaşığı nişasta (kıvama göre değişebilir)
• Tuz, karabiber

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

  Patates Kroket Tarifi Nasıl Yapılır?

• İlk olarak patateslerimizi haşlıyoruz.
• Daha sonra soğumaya bırakıyoruz.
• Soğuyan patatesler geniş bir kaba alalım güzelce ezelim üzerine nişasta ve baharatı ekleyip 5 dakika kadar yoğuralım.
• Daha sonra bezeler elde edelim elimizle uzun rulo şeklinde açalım.
• Bu rulolardan bıçak yardımıyla küçük parçalar elde edelim.
• Çatalla bu parçalara fotodaki gibi bastırıp şeklinin çıkmasını sağlayalım.
• Yağımızı kızdıralım.
• Daha sonra altını birazcık kapatalım benim ocağımın ayarı 1-9 ben 7 de kızarttım.
• Kroketlerimizi güzelce kızartalım. Ketçap mayonez ile servis edelim.

Afiyet olsun.