Vitamin Deposu Sebze Çorbası Tarifi

 

Vitamin Deposu Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet havuç
• 2 adet kabak
• 1 adet patates
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı un
• 2-3 barsak sıcak su
• 1 çay bardağı süt
• Tuz
• Karabiber
• Zerdeçal

  Vitamin Deposu Sebze Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Sebzelerimizi yıkayıp soyuyoruz, kare kare doğruyoruz.
• Tenceremize sıvı yağımızı alıyoruz, önce havucu ilave edip kavuruyoruz, ardından patatesi ve kabağı koyup, kavuruyoruz.
• Kavrulan sebzelere un ilave edip, biraz daha kavuruyoruz ve üstüne sıcak su ilave edip, tuz karabiber zerdeçalı da ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
• Haşlanan sebzeleri blenderdan geçirip, tekrar ocağa alıyoruz.
• Üstüne sütümüzü ilave edip 10 dakika daha kaynatıp, kapatıyoruz. Bol vitaminli çorbamız hazıııırrrr afiyetler olsun