Oreolu Bardak Tatlısı Tarifi

 

Oreolu Bardak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebi malzemeleri;

• 800 ml süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Oreolu krema malzemeleri;

• 1 kutu krema
• 1 paket krema sertleştirici
• 200 gram labne peyniri
• 12 adet oreo bisküvisi(robottan geçirilmiş)

Araları için;

• 24 tane oreo bisküvisi(hafif iri çekilmiş)
• 4,5 tane üzerini süslemek için

  Oreolu Bardak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

• Muhallebisi için tencereye nişasta,un,şeker,yumurta ve bir bardak süt koyup topak kalmayacak şekilde karıştırılır.
• Kalan sütü ekleyip orta ateşte karıştırarak pişirilir.
• Muhallebi göz göz olunca ocağı kapatıp içine tereyağ ve vanilya koyup karıştırılır.
• Muhallebinin üzerine streçfilm koyup soğumaya bırakılır.
• Muhallebi soğurken; soğuk krema ile krema sertleştirici çırpılır.
• Üzerini süslemek için çok az kremayı ayırabilirsiniz.
• Ayrı bir kapta robottan geçirilmiş oreolar ve labne peyniri mikser ile çırpılır.
• Çırpılan krema oreolu karışıma eklenir ve tekrar çırpılır.
• Soğuyan muhallebinin içine yarım paket soğuk krema koyup mikser ile iyice çırpılır.
• Hazırlanan kremalar sıkma torbasına alınır.
• Servis edeceğimiz bardaklara önce muhallebi koyulur üzerine çekilmiş oreodan bir kaşık serpilir ve oreolu kremadan koyup tekrar bisküvi serpilir;bu şekilde bir iki kat yapılır en son bisküvi kırıkları ve oreo bisküvisi ile süslenir.
• Birkaç saat dolapta soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.