Susamlı Anne Keki Tarifi

 

Susamlı Anne Keki Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1,5 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Üzeri için:

• Susam

  Susamlı Anne Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

• Susamlı anne keki için ilk olarak karıştırma kabına yumurta ve toz şekeri alalım.
• Mikser yardımıyla yumurtalar beyazlaşıncaya kadar güzelce çırpalım.
• Üzerine sıvı yağ, yoğurt, vanilya ve kabartma tozunu alalım. Şöyle bir karıştırdıktan sonra unu ilave edelim.
• Tekrar hamuru güzelce çırpalım.
• Yuvarlak fırın tepsimizi alalım, çok az sıvı yağ ilave ederek fırın tepsisini yağlayalım.
• Kek hamurunu yağladığımız kalıba eşit şekilde dökelim. Benim kullandığım tepsi 36 cm çapında. Dilerseniz
• Kek hamurunun üzerine her yerine gelecek şekilde bolca susam serpiştirelim.
• Önceden 170 derece ısıttığımız fırında alt üst fansız ayarda 35 dakika boyunca kekimizi pişmeye bırakalım.
• Altı üstü gayet güzel kızaran, içini çeken anne kekimiz hazır.
• Oda sıcaklığına geldikten sonra kekimizi kareler halinde keserek servis edelim. Afiyet olsun!