Erik Meyve Suyu Tarifi

 

Erik Meyve Suyu Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo kadar kırmızı erik
• 1 çubuk tarçın
• 4-5 tane karanfil
• 3 litre su
• 2 su bardağı toz şeker (Sevdiğiniz gibi ayarlayabilirsiniz)

  Erik Meyve Suyu Tarifi Nasıl Yapılır?

• Genişçe bir tencereye şeker dışındaki malzemeleri ekleyip, ocağın altını açalım kaynamaya başlayınca altını kısalım orta ateşte erikler kendini salıp, güzelce rengini verene kadar pişirelim ocaktan alalım.
• İlk sıcağını atınca süzgeçten geçirelim eğer eriği de kullanmak isterseniz erikleri süzgeçten geçirip suyuna ekleyebilirsiniz ben eklemedim.
• Ardından şekerini azar azar ekleyip, eriyene kadar karıştıralım. Gerek duyarsanız damak tadınıza göre ekleme yapabilirsiniz tadı bizim için yeterliydi çok şekerli olsun istemedim.
• Şişelere doldurup ,soğuyunca ağzını kapatalım ve buzdolabına kaldıralım güzelce soğusun.