Kaynar Sulu Kek (Nemli Topkek Tadında) Tarifi

 

Kaynar Sulu Kek (Nemli Topkek Tadında) Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı kaynar su
• 1 çay bardağı ayçiçek yağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 silme tatlı kaşığı karbonat
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 2 yemek kaşığı tepeleme kakao
• 3 su bardağı un

İsteğe bağlı

• Fındık, damla çikolata

  Kaynar Sulu Kek (Nemli Topkek Tadında) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Kek kalıbı katı yağ ile yağlanarak buzdolabına kaldırılır.
• Şeker kaynar su ile eriyene kadar çırpılır.
• Yumurtalar eklenir ve köpürtülür. Sıvıyağ eklenir. Karbonat sirkeyle kabartılır harca eklenir.
• Kakao eklenir un ,kabartma tozu, vanilya elenerek eklenir.
• Kek harcının 1/3 u dolaptan çıkarılan kalıba dökülür.
• Kalan harca fındık ve damla çikolata eklenerek kalıba dökülür.
• Önceden ısınmış fırında 170 ° 45-60 dakika kürdan testi yaparak pişirin.