Pişi (Kabartma Tozu İle) Tarifi

 

Pişi (Kabartma Tozu İle) Tarifi İçin Malzemeler

• 2,5-3 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı yoğurt(sulu ev yoğurdu)
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar ılık su
• Yarım çay kaşığı tuz

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

  Pişi (Kabartma Tozu İle) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Bir kaba un, tuz, kabartma tozu, sirke, sıvı yağ ve yoğurdu alalım.
• Azar azar suyu ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
• Hamuru güzelce yoğurup yaklaşık 15-20 dk kadar dinlendirelim.
• Hamuru 2 eşit parçaya bölelim.
• İnce olmayacak şekilde oklava veya merdane ile açalım.
• Hamur kesici ile kare kare kesip kızgın yağda arkalı önlü güzelce kızartalım.

İster sıcak ister soğuk tüketebilirsiniz. Aşırı lezzetli ve kolay oluyor afiyet olsun