Yağ Çekmeyen Hamur Kızartması Tarifi

 

Yağ Çekmeyen Hamur Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı tuz (Silme)
• 5-6 çay bardağı un

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

  Yağ Çekmeyen Hamur Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

• Derin bir kabın içerisine tüm malzemeleri ilave edip, yoğurmaya başlayalım kulak memesi bir hamur elde edelim.
• Üzeri kapalı 30 dakika dinlendirelim.
• Tezgaha un serpip, 0,50 cm kalınlığında merdane yardımıyla hamuru açalım, uzun şeritler halinde kesip, kareler kesin.
• Kızgın yağda arkalı öğünlü kızartın. Çok çabuk kızarıyor dikkat edin.