Malzemeler
- 2 su bardağı pirinç
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı yıldız şehriye
- 4 su bardağından bir parmak eksik su
- Tuz
Nasıl Yapılır?
- Tencereye sıvı yağ koyarak şehriyeleri kavuruyoruz.
- Rengi döndükten sonra ıslanmış pirinçleri ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz. (Suyu koyma zamanı önemli. Fazla kavurursanız pilavın rengi beyaz olmaz. O yüzden diğer tarifte resimle göstermiştim aşamaları. )
- Daha sonra suyunu ekleyerek bi taşım kaynadıktan sonra altını kısıp pişmeye bırakıyoruz.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder