Çıtır Pratik Börek Tarifi

 

Malzemeler

• 2 adet yufka

Sosu için

• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı nişasta

İçi için

• Dilediğiniz çeşit peynir yada farklı malzemeler

Üzeri için

• Susam
• Çörek otu

  Nasıl Yapılır?

• Sos malzemeleri ayrı bir kapta birleştirelim.
• Her bir yufkayı 8 eşit parçaya bölelim.
• Arasına sos sürüp peynirleri görseldeki gibi koyup saralım.
• Sonra kıvırıp rulo yapalım ve tepsiye dizelim.
• Üzerine kalan sostan sürüp çörek otu ve susam serpelim.
• 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dk pişirelim.