Malzemeler
- 2 adet milföy
- 1 büyük boy elma
- 2,5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Çöp şiş
Nasıl Yapılır?
- İlk olarak elmayı soyup rendeleyelim. Ocakta yumuşayana kadar biraz pişirelim.
- İçine 2,5 yemek kaşığı toz şeker ve 1 çay kaşığı kadar tereyağ ilave edelim. Suyunu çeken elma harcı kenara alınır ve üzerine 1 tatlı kaşığı tarçın ilave edilip karıştırılır.
- Bir büyük milföyu merdane yardımı ile açalım. Açarken yağlı kağıt kullanalım .
- Üzerine hazırladığımız harcı döküp yayalım.
- Diğer milföyu de açıp üzerine kapatalım.
- Kapattıktan sonra merdane ile üzerinden geçelim. Kenarda ki fazlalıkları bıçak yardımı ile keselim. Uzun şeritler halinde kesip elimizde katlayarak şekil verelim.
- Çöp şişlere geçirip yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200° fırında 15-20 dk pişirelim.
- Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder