Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi

 

Malzemeler

• 400g Taze kültür mantarı
• Tereyağı
• 150g Rendelenmiş kaşar peyniri
• Tuz

  Nasıl Yapılır?

• Öncelikle mantarları temizleyerek kabuklarını soyalım.
• Bir fırın kabına yan yana dizelim.
• Üzerlerine tuz serpelim. Ardından 1’er çay kaşığı kadar tereyağı mantarların içine yerleştirelim.
• Mantarlarımızı 185 derece fırında 20 dakika kadar pişirelim.
• Daha sonra fırından aldığımız mantarların üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpelim.
• Peynirler kızarıncaya kadar yaklaşık 10 dk. daha fırında tutulduktan sonra sıcağıyla servis edelim. Afiyet olsun.

Not: Malzeme miktarlarını kendinize göre ayarlayabilirsiniz.