Malzemeler
- 400g Taze kültür mantarı
- Tereyağı
- 150g Rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
Nasıl Yapılır?
- Öncelikle mantarları temizleyerek kabuklarını soyalım.
- Bir fırın kabına yan yana dizelim.
- Üzerlerine tuz serpelim. Ardından 1’er çay kaşığı kadar tereyağı mantarların içine yerleştirelim.
- Mantarlarımızı 185 derece fırında 20 dakika kadar pişirelim.
- Daha sonra fırından aldığımız mantarların üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpelim.
- Peynirler kızarıncaya kadar yaklaşık 10 dk. daha fırında tutulduktan sonra sıcağıyla servis edelim. Afiyet olsun.
Not: Malzeme miktarlarını kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
