Hardal Soslu Patates Salatası Tarifi

 

Malzemeler

• 5 adet patates
• 6-7 tane kornişon turşusu
• 1 çay bardağından biraz fazla mısır
• 1 tutam dereotu
• 1 tane közlenmiş kapya biber
• 1 tane kırmızı soğan
• 4 dal taze soğan
• 1 tane havuç rendesi

Sosu için;

• 1 su bardağına yakın yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 yemek kaşığı hardal
• Yarım limon suyu
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

  Nasıl Yapılır?

• Öncelikle patatesleri yumuşayana kadar haşlıyoruz. Diğer taraftan soğanları doğrayıp havuçları rendeliyoruz.
• Közlenmiş biberleri ,kornişon turşuyu ve dere otunu da doğruyoruz.
• Üzerine mısırı dökelim.
• Sosu için; mayonezi yoğurt hardalı limon suyunu tuz ve karabiberi ayrı kapta karıştırıyoruz.
• Sonrasında bütün malzemeleri karıştırıp servis yapıyoruz.