10 Aralık 2022 Cumartesi

Tek Lokmalık Tahinli Kurabiye Tarifi

 

Malzemeler

  • 125 gr tereyağı veya margarin ben karışık kullandım
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı tahin
  • Yarım çay bardağı ceviz
  • 1 adet yumurta sarısı içine beyazı üzerine
  • 1 tane vanilya
  • 250 ml bardakta +2yk kaşığı un

Üzerine;

  • Yumurta beyazı
  • Yarım çay bardağı çekilmiş ceviz

Süslemek için;

  • 60gr beyaz çikolata

    Nasıl Yapılır?

  • Katı yağ oda ısısında olsun un hariç bütün malzemeler karıştırılır.
  • Unu yavaş yavaş ilave edelim çok sert bir hamur olmasın.
  • Yağlı kağıdın üzerine hamur konur dikdörtgen şekilde bir buçuk cm kalınlığında açılır.
  • Kare şekiller elde edilir.
  • Ben işaretleyip patates dilimleyiciyle kestim.
  • Önce yumurta beyazına sonra cevize batırılır.
  • Yağlı kağıt konmuş fırın tepsisine dizin.
  • 170°ısıtılmış fırında 20-25 dk pişirin.
  • Soğuduktan sonra benmari usulü erittiğimiz çikolatayla süsleyin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder