Malzemeler
- 125 gr tereyağı veya margarin ben karışık kullandım
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı tahin
- Yarım çay bardağı ceviz
- 1 adet yumurta sarısı içine beyazı üzerine
- 1 tane vanilya
- 250 ml bardakta +2yk kaşığı un
Üzerine;
- Yumurta beyazı
- Yarım çay bardağı çekilmiş ceviz
Süslemek için;
- 60gr beyaz çikolata
Nasıl Yapılır?
- Katı yağ oda ısısında olsun un hariç bütün malzemeler karıştırılır.
- Unu yavaş yavaş ilave edelim çok sert bir hamur olmasın.
- Yağlı kağıdın üzerine hamur konur dikdörtgen şekilde bir buçuk cm kalınlığında açılır.
- Kare şekiller elde edilir.
- Ben işaretleyip patates dilimleyiciyle kestim.
- Önce yumurta beyazına sonra cevize batırılır.
- Yağlı kağıt konmuş fırın tepsisine dizin.
- 170°ısıtılmış fırında 20-25 dk pişirin.
- Soğuduktan sonra benmari usulü erittiğimiz çikolatayla süsleyin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder