Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi

 

Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1.5 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz seker
• 1 su bardağı süt
• 1 adet vanilya
• 1 adet kabartma tozu
• 1 cay kaşığı tarçın
• 1 cay kaşığı limon suyu
• 1 adet havuç
• 1 cay bardağı rondodan çekilmiş ceviz

  Nasıl Yapılır?

• Öncelikle yumurtaları yoğurma kabına alıp şekerimizi ilave edelim ,köpük oluncaya denk çırpalım .
• Sütü ve yağıda ilave edip karıştırıp unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyelim,çırpalım .
• 2 dk daha sonra havuç, tarçın ve ceviz içinide koyup karıştırıp yağladığımız kek kalıbına koyalım.
• 185 derece fırına atıp pişirelim çıkarırken içini kürdanla kontrol edin ve fırını sürekli açıp kapamayın.
• Pişen kekimizi alıp kekimizin kolay bir şekilde çıkması için bir bezi ıslayıp kek kalıbının altına yerleştirin.
• 15 dk soğuduktan sonra keki sunum tabağına alalım. Afiyet olsun.