Oreolu Magnolia Tarifi

 

Malzemeler

• 5 su bardağı süt (1 litre)
• 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket sıvı krema (200 ml)
• 150g oreo bisküvi

  Nasıl Yapılır?

• Oreolu magnolia için öncelikle kremasını hazırlayalım. Bunun için tencereye yumurta sarısı, toz şeker, un, nişasta ve sütü alalım. Hiç topak kalmayacak şekilde çırpıcı ile karıştıralım.
• Ardından vanilyayı ekleyelim ve ocağı açalım. Sürekli karıştırarak pişirmeye başlayalım.
• Koyulaşıp kaynamaya başladıktan sonra ocağı kapatalım ve 5 dakika kadar dinlenmeye bırakalım.
• Dinlenen kremayı karıştırma kabına aktaralım. İçerisine sıvı kremayı ekleyerek mikserle çırpalım.
• Bisküvili katman için oreoları rondoya alalım ve rondoyu bisküviler un haline gelene kadar çalıştıralım.
• Daha sonra kremamızın bir kısmını kuplara eşit olacak şekilde paylaştıralım. Üzerine rondodan çektiğimiz bisküvilerden 3’er tatlı kaşığı kadarını alalım ve düzeltelim.
• Tekrar bir katman daha tüm kuplara krema yerleştirelim.
• Son olarak tekrar bisküvilerden yerleştirelim ve dilediğimiz şekilde süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun!